oisixのおせちはなぜ冷凍なのか
oisixでは冷凍のお節を宅配しています。
なぜあえて、冷凍にしているかというと、冷凍保存が一番鮮度とおいしい保存状態を保ってくれるからなのです。
もし冷凍以外の保存方法にしてしまうと、保存料を入れなくてはいけません。
oisixのおせち料理には、保存料や、合成着色料などは一切使っておりません!
主原料に中国産も使っていません。
だからこそ、小さいお子様でも、安心して口にすることができるのです。
冷凍保存の方法も「差圧冷凍」という気圧を下げて一気に急速冷凍することで、鮮度と、味を守ります。
だから、濃い味付けにして、保存状態をながびかせるようなことは必要なくなるのです。
すべてはお客様の満足の為に、を考え抜いた結果なのです。
オシックスのお節は「たべあきることのない、何度食べてもおいしい上品な味わい」を楽しむことができます。